Torta fit de frutas vermelhas

Delícia saudável na medida certa!😋 Confira uma torta fit de frutas vermelhas com a Chef Cláudia Abbud! Leve, nutritiva e perfeita para matar a vontade de doce sem sair da dieta. 🥮

Você Bonita

Chef Claudia Abbud

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Ingredientes

PARA A MASSA:

5 folhas de papel de arroz
2 ovos
Gotas de extrato de baunilha

PARA O RECHEIO:

200g de creme de ricota
1 ovo
1 colher (chá) de extrato de baunilha
2 colheres (chá) de geleia de frutas vermelhas sem açúcar
Frutas vermelhas à vontade
Adoçante à gosto

Modo de Preparo

PARA A MASSA::

PARA O RECHEIO::

Bata os ovos e coloque em um prato.
Hidrate os discos de papel de arroz, um de cada vez.
Coloque em uma forma redonda com papel manteiga.
Bata o creme de ricota, o ovo, a baunilha e o adoçante.
Coloque o creme de queijo dentro da massa e coloque pedacinhos da geleia no creme.
Feche as bordas.
Asse no forno pré-aquecido a 200°C por 15-20 minutos
Finalize decorando com frutas vermelhas.

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